Le Vieux Bourgogne fermera ses portes
Le restaurant Le Vieux Bourgogne de Chambly fermera définitivement ses portes le 3 décembre prochain.
Après 26 ans d’activité, la propriétaire Marthe Lapointe estime qu’il était temps de passer le flambeau.
« On n’est plus jeunes, lance-t-elle. On estime que c’est le bon moment pour vendre, pour qu’il y ait un vent de fraîcheur ! »
Le commerce en a fait l’annonce officielle sur sa page Facebook pour mettre fin aux rumeurs qui circulaient depuis quelque temps, ajoute Mme Lapointe.
26 ans
C’est le nombre d’années que Le Vieux Bourgogne a été en activité.
Pour l’instant, les futurs propriétaires de l’endroit ne sont pas connus.
Des discussions seraient toutefois entamées et une annonce pourrait avoir lieu dans les prochaines semaines.
Le commerce était devenu une véritable institution dans la ville. Sur les réseaux sociaux, l’annonce de la fermeture a suscité beaucoup de réactions.
Plusieurs utilisateurs déplorent la fermeture en se rappelant de beaux moments vécus au bistro.
L’un d’entre eux souhaite que l’endroit conserve sa vocation commerciale. Selon lui, une partie de l’âme de la ville serait brisée si l’endroit devenait des bureaux.